- 500 g Tepung Gandum
- 50 g Susu Serbuk
- 11 g Yeast
- 200 g Kentang (Rebus/Blend)
- 100 ml Air Sejuk
- 100 g Gula Pasir
- 75 g Mentega (Cuba 50 g - donut gebu tak)
- 3 g Garam
- 4 biji Kuning Telur (Cuba letak 3 je - lembut tak)
1. Gaul rata.
2. Proof 15 minit.
3. Sukat 50 g - Bulatkan semua sampai habis adunan.
4. Tembuk lubang n letak atas alas tabur tepung.
5. Untuk frozen goreng untuk matikan yeast sahaja. Kulit donut keras sikit je cukup.
