MOIST CHOCOLATE CAKE (150 'C / 1 jam)

1 biji                                                            Telur (A)

1 cawan                                                       Gula

½ cawan                                                      Minyak Mazola Vege oil

½ cawan Susu + ½ tablespoon Lemon     Buttermilk

1 cawan                                                       Tepung Gandum

½ (¾ cawan)                                               Serbuk Koko Hershey’s

1 teaspoon                                                   Soda bikarbonat

½ teaspoon                                                  Baking Powder

½ teaspoon                                                  Garam

¾ teaspoon                                                  Esen Vanilla

½ cawan                                                       Air Mendidih (boleh dijadikan air kopi kalau suka)

-          Sedap/moist dan soft serta halus tekstur tapi tak spongy sangat.