CHOCOLATE CHIPS ALA FAMOUS AMOUS 

(Bakar - 15min /Suhu  - 170 ‘C) – mei 2012

1   cup    Butter                 200 g    )

1   cup    Gula Halus        200 g     )    Pukul hingga hancur

1   cup    Gula Perang      150 g    ) 

2  biji                 Telur       110g   )
1  teaspoon        Vanilla         5 g )     Masukkan

½ teaspoon        Garam         5 g )

1 ½   cup         Tepung Gandum  200 g               )

½      cup         Tepung Jagung      50g  + 20 g    )  gaul rata

2 ½   cup         Oat – blend sikit   200g  + 100 g )

1 teaspoon       soda bicarbonat  5 g)
1 teaspoon       baking powder    5 g)

1½  cawan       Chopped Nuts (walnut, almond, hazel) 

                        50 g / 50 g / 50 g

12 oz.      Chocolate Chips   - Hershey  340 g

9 oz.        Chocolate Cadbury bar  - parut  250 g


NB: Manis ok tp cam batat ckit sbb biskut naiknye ckit je dan keras ckit tapi tak keras sangat masih boleh ckp biskut ni sedap jugalah...


23 Mei 2012  -  Cubaan ke 2 –  Biskut Oat Sedap


Butter           100 g          83 g               83 g  X 3      =  250g

Gula Perang                 250 g              250 g  X 3      =  750 g

Telur                             2 biji              2 biji   X 3      =     6 biji

Vanilla                             5 g                  5 g  X 3       =     15 g

Garam                             5 g                  5 g  X 3       =     15 g

Oat                              200 g               200 g  X 3      =   600 g

Tepung Jagung             50 g                  50 g  X 3      =   150 g

Tepung Gandum         200 g                200 g  X 3      =   600 g

Soda bicarbonate            5 g                    5 g   X 3      =     15 g

Baking Powder               5 g                    5 g   X 3      =     15 g

Tepung                           1 teaspoon
Badam                           1 biji 

Choc Chip                     2 biji atau milk choc cube kecil