BISKUT KACANG TANAH

1 kilo        Kacang Tanah    )  bakar/buang kulit/mesin hancur
800 gm     Gula Halus
1 kilo        Tepung
800 gm     Minyak Kelapa   )  ikut lembut 
                  Garam


-  Minyak jenama NALURI EMAS.
-  Guna mesin pengadun kurang guna minyak.
-  Bakar biskut pada suhu atas 150'C bawah 180'C


3 kilo        Kacang
3.6 kilo     Tepung
2.5 kilo     Minyak
2.5 kilo     Gula


-  Terap dan sapu dengan telur atasnya untuk kilat.
-  Adunan tak boleh simpan lama mesti terap cepat
-  Adunan yang terperap/lama, bakar nanti biskut akan merekah.